סמודי בול Smoothie bowl

במגוון טעמים
  • זמן: 5 דקות
  • דרגת קושי: קל

מנת קיץ אולטימנטיבית שלוקחת את כל הטוב שיש לפירות להציע יחד עם טעמי קוקוס אקזוטיים והופכת אותם לארוחת בוקר מרעננת ומזינה

ניתן לשחק ולגוון את הקערות במגוון גדול של פירות ותוספות. 

המתכון הבסיסי עושה שימוש במעט נוזל ופירות קפואים כדי לקבל את המרקם הסמיך שאוכלים בכפית. כדי להכין את המנה צריך להשתמש בבלנדר חזק המיועדת להכנת שייקים.

מתכון בסיסי

חומרים להכנת 1-2 קערות

2 בננות קפואות חתוכות לחתיכות גדולות

1/2- 1 (תלוי בטעמים שרוצים לקבל) כוס פרי קפוא - מנגו/ פטל/ אננס/ אסאי/ אוכמניות/ אפרסק/ קיווי/ פאטייה וכו׳

תסופות תזונה - ספירולינה (מחית ירוקה או אבקה כחולה/ירוקה), מורינגה וכו׳

1/2 כוס קרם קוקוס או נוזל קוקוס מופחת שומן

טוחנים היטב את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבל מחית במרקם סמיך מאוד.

מניחים בקערה ומפזרים מעל מגוון תוספות

  • פרוסות או קוביות של פירות טריים
  • אגוזים וגרעינים
  • פולי קקאו גרוסים
  • קוקוס מיובש
  • חמיציות, צימוקים, גוג׳י ברי

קערת בננה, אפרסק, ספירולינה כחולה (2 כפיות) וקרם קוקוס. מעל- ליצ׳י, אוכמניות קפואות, פטל קפוא, שבבי קוקוס.

קערת פטל (1/2 כוס), בננה, קרם קוקוס. מעל- פטל קפוא, שבבי קוקוס ופולי קקאו גרוסים

קערת מנגו, בננה וקרם קוקוס. מעל קוביות מנגו טרי, פרוסות בננה ושבבי קוקוס

קערת אסאי (100 גרם), בננה ונוזל קוקוס. מעל- תאנים, ג׳וג׳י ברי ופולי קקאו גרוסים

קערת אננס, בננה וספירולינה כחולה (1 כפית). מעל- כדורי פאטיה קפואים, פטל אוסנה קפואה ושבבי קוקוס

מוצרים מהמתכון

קרם קוקוס (500 מ״ל)