המוצרים המומלצים שלנו
מתכונים מנצחים
מתכונים מנצחים מגוון מתכונים המבוססים על המוצרים שלנו
פסטה פסטו
למתכון>הכנת רוטב פסטו בבית פשוטה ומהירה והטעם לא משתווה למוצר תעשייתי. פסטה ברוטב פסטו הינה עזת צבע וטעם. שילוב נהדר של טעמי בזיליקום, גבינת פרמזן וצנוברים הם קלאסיקה מאזור ג׳נובה באיטליה.
פאד תאי
למתכון>מנה תאילנדית אהובה עם אינספור גרסאות. הבסיס דומה: אורז, ביצה, בצל ומגוון ירקות ברוטב מתקתק עם חמיצות עדינה. שימוש ברוטב פאד תאי מעניק למנה את הטעם האותנטי. ניתן להוסיף מעט סויה אם רוצים טעמים מלוחים יותר.
טפיוקה טרופית
למתכון>שורש הטפיוקה הוא שורש עמילני שבמפגש עם מים מתנפח לכדורי ג׳לי קטנים. קינוח זה נהדר להגשה אחרי ארוחה כבדה- הוא קליל, ללא מוצרי חלב וניתן להכין אותו גם יום מראש. אנחנו בחרנו תוספת של פירות טרופיים אך כל פרי שאוהבים יכול להשתלב במנה.
פסטה ברוטב עגבניות
למתכון>מתכון נהדר לרוטב עגבניות קלאסי של השף חיים כהן בתוספת חריפות עדינה. ארוחה משפחתית מושלמת לאמצע השבוע.
מאפינס פסטה
למתכון>!מאפים אישיים מדליקים העושים שימוש בפסטה עדינה מאוד שמגיעה מגולגלת בדיוק בגודל המתאים לתבנית מאפינס
פסטה ביתית
למתכון>הכנת פסטה בבית הינה מלאכה פשוטה אך כזו הדורשת מיומנות. בתוך הפשטות של חומרי הגלם- קמח וביצים יש צורך בדיוק התהליכים והכמויות כדי להגיע מטעם ולמרקם שרוצים. חשוב לבחור בקמח ייעודי לייצור פסטה טרייה כדי להגיע למרקם הרצוי.
כתבות
מגוון כתבות על המותגים שלנו, מוצרים מעניינים ומדריכים להכנת מנות
ריזוטו איטליאנו לכתבה>
אורז לריזוטו מתאפיין בגרגירים עגלגלים בעלי אחוז עמילן גבוה, מותג פריסיפטו די לוצידיו אשר נמצא בצפון איטליה מגדל אורז…
אנטיפסטי לכתבה>
כמו פתיח לסרט טוב, אנטיפסטי הוא הרושם הראשוני בארוחה ולכן שווה להשקיע בו מחשבה ולשלב בו את מיטב חומרי הגלם שיש…
פסטות ללא גלוטן לכתבה>
אכילת פסטה ללא גלוטן נשמע כמו פשרה רצינית מאוד לכל מי שאוהב אוכל איטלקי. אבל....אנחנו שמחים לספר לכם על סדרת…
המדריך המלא לארטישוק האיטלקי לכתבה>
מחירי הארטישוקים הטריים בארץ ועונתם הקצרה הגבילו את השימוש בירק הנהדר במטבחי מסעדות לאורך כל השנה. לפני…
פסטה DE CECCO לכתבה>
המטבח הישראלי אימץ לתוכו באהבה גדולה את חומרי הגלם והטעמים של איטליה. פסטה הייתה ועודנה מצרך בסיס בכל…
קפה DIEMME לכתבה>
הכניסו את בית הקפה אליכם הביתה עם תערובות הקפה של דיימה המתאימות למכונות קפה ביתיות (לא קפסולות) ומקינטה
הקרם של הקוקוס לכתבה>
הכי קרוב לטעמו הטרי של קרם הקוקוס, עם בקבוק נוח ששומר על הטריות ומתאים לשימוש למשך 10 ימים לפחות!
בישול פסטה לכתבה>
ישנם מאכלים שכל כך השתרשו ביום יום שלנו שאנחנו מכינים אותם כמט בלי לחשוב. פסטה ברוטב כלשהו הינה מנה שאוכלים בכל
למה MUTTI ? לכתבה>
אחד ממוצרי הבסיס החשובים ביותר במטבח הוא רוטב עגבניות. חברת Mutti האיטלקית לקחה על עצמה לייצר מוצרים ברמה
קפה קר לכתבה>
תחום הקפה בכלל ואיתו גם תחום הקפה הקר עוברים בשנים האחרונות התפתחות בכל העולם. בתי קפה המתמחים בתערובות
אנשובי אורטיז לכתבה>
האנשובי שישנה את כל מה שחשבתם שאתם יודעים על המוצר הזה. טעם מלוח מעודן, בשרניות ועושר טעמים מוסיף לכל מנה ותבשיל
קמחים לפסטה לכתבה>
הכנת פסטה טרייה נראית לכאורה פשוטה- מערבבים קמח, עם ביצים או מים. לשים, מרדדים ויוצרים ...